Кафяв ориз Басмати 500 г

Басмати съдържа амилаза – фермент, който превръща нишестето в олигозахариди, поради което е по-лесно смилаем от обикновения кафяв ориз. Басмати има меко действие върху лигавиците, затова се препоръчва при проблеми на стомашно-чревния тракт. Той притежава всички хранителни качества като традиционния кафяв ориз, но има много по-приятен аромат и вкус, и се приготвя по-бързо.

Богат е на лигнани и фибри. Има ниско съдържание на мазнини. Той осигурява добро количество от витамини от В групата и минерали – фосфор, магнезий, желязо, калций, калий, цинк, манган и др.