Марян Сенс оф тиърс Розе Сингъл Винярд 750 ml

Берем узряло грозде. След смачкването следва настойване в продължение на 1-2 часа в зависимост от реколтата. След това взимаме част от мъстта, която след това ферментира при температура не по-висока от 12°C и става на розе. Останалото грозде ферментира до червено вино.

Отлежаване Няма.

Дегустационни бележки

Блестящ розов цвят с лек златист оттенък. Комплексен аромат на червени горски плодове – малина, горска ягода, флорални акценти, лека минералност. Сочно и свежо тяло с отличен баланс. Едно розе с богат плод и добра плътност.

Сервиране: Температура на сервиране 10-12°C.

Подходящо за консумация до 2020, декантиране – не.

Комбиниране с храна: Азиатски храни, агнешко, паста, козе сирене.

Награди:

• Реколта 2011 – Сребърен медал на BIWC
• Всички останали реколти – Бронзов медал от Фестивала на Розето в Казанлък.