Терре ди Киети Пекорино Велодоро IGT 750 ml

Името на сорта грозде Pecorino, известно още като „гроздето на овцете“, произлиза от силнатa връзка между овцевъдството и земеделието, както и присъствието на този сорт грозде в региони с традиции в овчарството.

Благодарение на силните си аромати и доброто алкохолно съдържание, както и добрите и стабилни киселини, в миналото този сорт се е използвал за подобряване на качеството на вината, произведени от други сортове. Отглеждането на пекорино е почти изчезнало поради много ниския му добив и наличието на сортове, които са били качествени, но от по-ниско ниво.

Проектът Pecorino стартира през 2005 г. и представлява новия Umani Ronchi фронт в откриването и работата с местни сортове в Адриатика, както и затвърждаване на позициите им в регион Абруцо.