Подаръчна Кошница Château d’Esclans

Съдържание в Подаръчната кошница:

• Розе Château d’Esclans 750ml
• Шоколадови бонбони Lindt Creation 173 г
• Салам Качаторе Casa Modena D.O.P. 175 г
• Макарони с ванилия Chocolitally 90 г
• Шоколадови бонбони Zaini Boule Dor солен карамел 144 г
• Шоколадови пурички Laurence с лешников пълнеж 110 г
• Меко сирене Камембер Prestige 125 г
• Насипни бонбони Lindt Lindor 3 бр
• Подръчна кошница
• Опаковка- целофн и панделка

Повече информация за виното:

Шато д‘Есклан или „виното на Шатото“ е специален продукт за избата. Гроздоберът се осъществява от изгрев до обяд, с цел запазване всички качества на гроздето. След ронкането, зърната са контролирани от „механично око“, което изхвърля лошите зърна. По-голямата част от виното идва от „самоток“, свободно изтекъл сок и съвсем лека преса за останалата част. Липсва мацерация.

Цвят: Класически блед сьомгов цвят.

Аромат: Изключително изчистени аромати на провансалски треви, лавандула и плод.

Вкус: Завладяващо нежно на вкус, първата атака гали небцето, следва усещането за обем, богата текстура и мощ.

Отлежаване: Самотокът и виното от пресата се винифицират частично в големи бъчви от 600 литра и частично в иноксови ферментатори. И в двата случая при контролирана температура.

Температура на сервиране: 9°-11°

Съчетание с храна: Ризото със скариди, лаврак на скара, Светипетрова риба с фенел, севиче от скариди

Потенциал на съхранение: над 3 години