François Peyrot Liqueur Châtaigne and Cognac de Grande Champagne 700 мл

Цвят: Кафеникав цвят със златни оттенъци.

Аромат: Богат ароматен букет с доминиращи нотки на захаросан кестен, преплетени с нотки на ванилия и зрели жълти плодове.

Вкус: Много свеж първи допир, мек и нежен вкус на кестен и ванилия. Леки дървесни и ванилови нотки на финала.

Процес и отлежаване: Кестените се берат при достигане на пълна зрялост с цел повече аромати. Следва мацерация на превърнатите в пюре кестени с дестилат от коняк за да се се получи така желания екстракт.

Ликьорът се получава от „сглобяването“ на коняк Премие Крю Гранд Шампан, естествен дестилатен екстракт от кестен, захарен сироп и дестилирана вода.

Ликьорът отлежава за две години в нови дъбови бъчви.

Съчетание с храна: Идеален като дижестив, отличен с разнообразие от десерти ( идеален с такива, които имат съставка кестен), особено ценен като „тайната“ съставка за премиум коктейли. Да се опита също така със зрели, пикантни сирена.