Бяло вино Pinot Grigio Collio 750 мл

Вино от 100% Пино Гриджо, ссорт от френски произход, който се чувства най-добре в хълмисти райони, при почви със среден състав на мергел. Гроздовете са малки, зрънцата кръгли, червено-сиви на цвят и подобно на Пино Бианко произлизат от мутация на Пино Неро. Гроздето се бере ръчно, пресова се в мека преса, след което следва кратък период на декантиране при пълно отсъствие на серен диоксид. Ферментацията протича в иноксови резервоари при контролирана температура. Първата реколта на това вино е от 1972 г. Емблематично вино за Фриули, Пино Гриджо, което не може да бъде сравнено с никое друго.