Необработеното маслиново масло екстра върджин на GAEA от регион Каламата е сертифицирано за Защитено наименование за произход (ЗНП/P.D.O.) по стандартите на ЕС.
Продуктът е изцяло произведен по традиционни рецепти (приготвен, преработен и произведен) в рамките на региона Каламата и притежава и съхранява неговите отличителни характеристики, символ на най-високо качество.
Област Каламата в югозападната част на Пелопенес, с изглед към Йонийско море, е огромна маслинова горичка, чиято земя ражда най-търсените световно известни маслини сорт “Коронейки”. Използват се единствено за производството на тази висока категория студено пресовано маслиново масло. Свежите, зелени маслини, подбрани от сорт “Коронейки” предоставят изключително добре балансирано масло с уникален вкус, богато на полифеноли и антиоксиданти, извлечено директно от маслини само чрез механични средства.
